В ГБПОУ Аксеновский агропромышленный колледж им. Н.М. Сибирцева, на базе Раевского отделения, проводится первый день демонстрационного экзамена по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер». Данное мероприятие направлено на оценку профессиональных компетенций студентов группы П-49.В рамках экзамена студенты демонстрируют свои навыки в выполнении двух ключевых модулей:1. Модуль 1: Приготовление горячего блюда.
2. Модуль 2: Изготовление десерта. Время, отведенное на выполнение заданий, составляет 2 часа. Экзамен проводится с целью объективной оценки уровня подготовки студентов к практической деятельности в сфере общественного питания.