С 2024 года в ГБПОУ ААПК им.Н.М. Сибирцева осуществляться подготовка кадров среднего звена по специальности 36.02.03 Зоотехния (11 классов). Выпускники, освоившие эту образовательную программу, получат квалификацию «зоотехник».
Срок обучения: 2 года 10 месяцев (очная форма, бюджетная основа).
Студенты получат фундаментальные знания в области биологии пчел, особенностей их поведения и разведения. Они изучат весь процесс производства и переработки продукции пчеловодства, включая мед, прополис, пчелиный воск и другие ценные пчелиные продукты.
Особое внимание уделяется технологиям содержания пчелиных семей, организации пасек, ветеринарному обслуживанию пчел и профилактике заболеваний. Студенты также осваивают методы повышения продуктивности пчел, селекцию и генетику пчел, технику и оборудование, применяемые в пчеловодческом хозяйстве.