АКСЕНОВСКИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОЛЛЕДЖ (1896-2016 гг.) - 120 лет стабильности, качество проверенное временем! Будущие управленцы, технологи и ученые – ЖДЕМ ВАС!!! Образование, полученное в АКСЕНОВСКОМ АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОЛЛЕДЖЕ - надежный фундамент вашего успешного будущего!
Яндекс.Метрика
в Республиканском конкурсе чтецов среди обучающихся профессиональных образовательных организаций, посвященный Году экологии в Российской Федерации и Республике Башкортостан,
грамотой в номинации "Разговорный жанр" наградили студентку группы Т-18 Сенькевич Наталья, педагог Гузалия Римзовна
 
Аксеновский агропромышленный колледж принял участие в Международной олимпиаде по истории авиации и воздухоплавания им. А.Ф. Можайского, который проводился в Туймазинском индустриальном колледже.
  
ПОВАР, КОНДИТЕР
ПОВАР, КОНДИТЕР

Код направления подготовки: 19.01.17
Старый код: 260807.01
Группа направления (УГНП): «Промышленная экология и биотехнологии»

Срок обучения
На базе 11 класса:
                                Очная - 10 месяцев
 
На базе 9 класса:
                                Очная - 2 года 5 месяцев
 
Будущая квалификация
                                            Повар | Кондитер
Будущие профессии
Кондитер | Повар
Чему научат?
                        Готовить блюда из овощей и грибов
                        Производить первичную обработку нарезку и формовку традиционных видов овощей и плодов, подготовку пряностей и приправ
                        Заниматься оформлением основных и простых блюд и гарниров из традиционных видов овощей и грибов
                        Готовить и оформлять каши и гарниры из круп и риса, простые блюда из бобовых и кукурузы, простые блюда и гарниры из макаронных изделий
                        Производить подготовку зерновых продуктов, жиров, сахара, муки, яиц, молока для приготовления блюд и гарниров
                        Готовить и оформлять простые блюда из яиц и творога
                        Готовить и оформлять простые мучные блюда из теста с фаршем
                        Заниматься приготовлением бульонов, отваров и простых супов
                        Готовить отдельные компоненты для соусов и соусные полуфабрикаты
                        Готовить простые холодные и горячие соусы
                        Заниматься приготовлением блюд и полуфабрикатов из рыбы
                        Производить обработку рыбы с костным скелетом
                        Заниматься приготовлением блюд и полуфабрикатов из мяса и домашней птицы
                        Оформлять простые блюда из мяса и мясных продуктов, домашней птицы
                        Готовить бутерброды, гастрономические продукты порциями, простые холодные закуски, простые холодные блюда
                        Оформлять холодные блюда и закуски
                        Готовить сладкие блюда, холодные и горячие напитки
                        Заниматься приготовлением хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий






ЗАРПЛАТА В СРАВНЕНИИ

Средняя по региону
Нельзя сказать, что профессия Повара входит в список высокооплачиваемых. Уровень заработной платы Повара считается средним. Хороший доход в этой области можно иметь чаще всего только на руководящей должности. Несмотря на это, представители профессии Повара всегда востребованы на рынке труда, и найти работу не составляет труда.

ВОСТРЕБОВАННОСТЬ ПРОФЕССИИ

Достаточно востребована
Представители профессии Повара являются достаточно востребованными на рынке труда. Несмотря на то, что вузы выпускают большое количество специалистов в этой области, многим компаниям и на многих предприятиях требуются квалифицированные Повара.

УНИКАЛЬНОСТЬ ПРОФЕССИИ

Довольно распространенная
Большинство опрошенных считает, что профессию Повара нельзя назвать редкой, в нашей стране она достаточно распространена. Уже несколько лет на рынке труда наблюдается спрос на представителей профессии Повара, несмотря на то, что специалистов каждый год выпускается немало.


КОМУ ПОДХОДИТ ПРОФЕССИЯ

Одинаково подходит всем
Данные анкетирования говорят о том, что профессия Повара абсолютно одинаково подходит как мужчинам, так и женщинам. Ее нельзя отнести по половой принадлежности ни к чисто мужской, ни к чисто женской.


ВОЗМОЖНОСТЬ РАБОТАТЬ НА СЕБЯ

Полностью позволяет работать «на себя».
Большинство опрошенных считает, что профессия Повара полностью позволяет работать на себя и заниматься индивидуальным предпринимательством, предоставляя свои услуги частным образом, или, организовывая частный бизнес.